常用滋阴清热的药膳有哪些?

( l )百合全鸭 配料:湘莲50 克,薏仁30 克,芡实30 克,扁豆30 克,糯米100 克,肥鸭1 只,虾仁15 克,热火腿50 克,蘑菇30 克,菜油1 口沁克(实耗50 克),绍酒12 克,胡椒粉、食盐、味精各适量。 制法:① 湘莲去皮:扁豆煮后去皮;糯米洗净,慧仁、芡实去杂质用温水泡;虾仁用温水发透;蘑菇用温水泡10 分钟,淘净泥沙,掐去蒂,切成方丁块。选用去皮火腿,切成同样大小方丁,沥干水分,放人碗中,加绍酒、食盐、胡椒粉拌匀上笼蒸30 分钟,出笼成八宝馅;② 鸭宰杀净毛,剖腹去内脏洗净,剔去骨头,将馅装人鸭腹中,然后放人汤锅中烫2 一3 分钟,用绍酒、食盐、胡椒粉等合匀,遍抹鸭身,将鸭腹朝下,放人蒸碗中,上笼蒸2 小时后凉干水气。③ 烧热油锅,倒人菜油,至油熟时将鸭放人,炸3 分钟至皮酥,表面成金黄色时捞出,将鸭摆人盘中即成。 功效:滋阴健脾益肾。适宜脾虚纳呆,阴虚潮热肿瘤患者食用。 ( 2 )天然牡砺汤 ;配料;鲜牡砺肉60 克,紫菜5 克,生姜3 克,调料适量。 制法:① 将牡砺肉洗净切片,倒人锅中;② 把紫菜用温水泡开,洗净后切成丝,生姜洗净切成丝;③ 把牡砺肉、紫菜丝、姜丝共用清水煮,稍加盐即成。功效:健脾开胃,养阴清热。适于放化疗后,阴虚内热的肿瘤患者服用。
  • 温馨提示:浙江省医学会资料提供,版权所有,未经许可,不得转载
  • 医保药品销售区
  • 低价药品促销区
  • 拆零药品批发区

更多>>

产品推荐

联系我们 |网站规则 |联系客服 |法律声明 |医药资讯 | 友情链接 |网站地图 | 服务条款 |关于快易捷
中华人民共和国互联网药品交易服务资格证 证书编号:国A20070002┊ ICp网站备案/许可证号:皖B2-20050036-2
中华人民共和国互联网药品信息服务资格证 证书编号:(皖)-经营性-2010-0002┊ 互联网电信经营许可证:皖B2-20100066
如果你对网站有疑问或本站如有转载或引用文章涉及版权问题,请速与我们联系

全国统一客户服务热线:400-1676-900
版权所有 powered By:合肥快易捷医药电子商务有限公司
Copyright 2008 Yp900.Com Inc all Rights Reserved.